Bermitra Dengan Kami

Resep Bikin Dimsum Udang Rambutan

Sobat Mbledos pasti akan tergiur ketika melihat sepiring dimsum udang rambutan  diatas meja makan. Siapa yang tidak? Karena dimsum udang rambutan  memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang dapat membuat Sobat Mbledos tidak dapat berhenti untuk nyemil.

Selain untuk cemal-cemil, dimsum udang rambutan juga cocok untuk menemani kegiatan-kegiatan Sobat Mbledos di rumah. Nah disini Sobat Mbledos akan menemukan resep terbaik untuk membuat dimsum udang rambutan yang mudah dan pasti nikmat.

 

Bahan:

  • 200 gram udang kupas
  • 100 gram daging ayam
  • 20 lembar kulit pangsit
  • 30 gram tepung maizena
  • 1 batang daun bawang perai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 putih telur
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat dimsum udang rambutan :

  1. Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
  2. Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
  3. Masukkan tepung maizena, kemudian uleni adonan isi hingga merata.
  4. Siapkan kulit pangsit yang sudah diiris tipis memanjang seperti mi. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit.
  5. Panaskan minyak yang banyak di penggorengan, kemudian goreng udang rambutan sampai kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan.

 

Nah itu semua adalah langkah-langkah dalam mendapatkan dimsum udang rambutan yang pastinya bakal enak! Tapi jika Sobat Mbledos tidak mau repot-repot dan ingin menyantap dimsum dengan kualitas terbaik dan rasa yang pastinya bintang 5 Sobat bisa memesannya melalui 0853-4000-4967 atau kunjungi website www.dimsummbledos.com.